Торговая марка “Килия” (ООО “Титан”) – злостный фальсификатор сливочного масла

Как показали результаты исследования, проводимого общественной организацией "Общественный контроль защиты прав потребителей" на протяжении 9 месяцев 2016 года, килийское ООО "Титан" активно фальсифицирует свою продукцию.
Исследователи взяли на пробу 34 образца сливочного масла разных предприятий Одесской, Киевской областей, Полтавы и Львова, из которых только 9 оказались изготовленными из молочных жиров. Все остальное изготовлено из немолочных жиров неизвестного происхождения, при этом продукцию не чурались маркировать знаками ТУ и ДСТУ. Лаборатория "Укрметртестстандарт" выявила немолочный жир, а выяснять его качество - удовольствие дорогостоящее. Для сравнения, в начале 2016 года доля некачественного сливочного масла составлял 60%.

В числе злостных фальсификатором по Украине - ЧП "Дживальдис" Хмельницкой области (100% немолочных жиров), ООО "Молочная компания Киевской области (84% немолочных жиров), ООО "Титан" (торговая марка "Килия", генеральный директор - Игорь Капитан) - 57% немолочного жира. Килийское предприятие выпускает масло сельское сладкосливочное "Крестьянское", "Вологодское", "Фермерский продукт", спред "Селяночка". Хотя в отличие от килийского производителя 2 остальных также фальсифицируют молоко и сыр. Среди других 17 производителей молока трое не придерживаются показателей жирности и содержания молочного белка, а один добавляет антибиотик.

Из 41 образца сметаны 9 образцов (22%) оказались фальсификатом, в т.ч. и сметана ООО "Титан" (Килия).

Из 22 образцов сыра 3 образца оказались с немолочными жирами.
Как отметила Ольга Котехова, замглавы организации-исследователя, сладкие сырки, которые предназначаются в основном для детей, полностью делают из молока. Хотя были обнаружены несоответствия по содержанию жира и белка.

Образцы для исследования приобретались в торговых сетях, которые покрывают лишь 35% рынка продовольствия. Все остальное продается на рынках, в магазинах и киосках, где вопросы качества стоит еще более остро.

При этом торговые сети отказываются убирать фальсификат, обосновывая это невозможностью сужать ассортимент, да к тому же фальсификат стоит дешевле и продается лучше, чем более дорогой, но качественный аналог.

В причинах появления фальсификата на украинском рынке "молочки" разбирался Вадим Петрович Чагаровский, глава совета директоров "Союза молочных предприятий Украины" (наш регион в нем не представлен). По его мнению этому есть 2 причины - экономическая, связанная с низкой покупательной способностью населения, и сырьевая - из-за дефицита молока в осенне-зимний период. Вседозволенность и безнаказанность стимулирует торговые сети и производителей, поскольку Госпотребслужба как следует не работает. Жители Одесской области особенно активно жалуются ей на качество продукции, однако проверки проводятся непрофессионально.

Графические результаты исследования молочной продукции в Украине:

масло

сыр

молоко

сметана

3 951 views