Тарас Кутовой: в Одесской области не производят молоко высшего сорта

Об этом министр аграрной политики Украины сообщил в Facebook. Данные про молоко высшего сорта почерпнуты из карты Ассоциации производителей молока, которую Вы видите выше. 

Да, действительно Ассоциация производителей молока разработала такую вот карту, на которой можно отследить по регионам Украины поголовье крупного рогатого скота и качество молока, производимого в хозяйствах за прошлый год.

По мнению министра подобные инициативы крайне необходимы для анализа и развития отрасли.

Лишь в трех регионах Украины доля молока экстра-класса составляет около половины от общего производства молока — это Киевская, Черкасская и Черниговская области. В Сумской области доля премиального молочного сырья составляет 31%. В Харьковской области доля молока экстра-класса составляет 19,7%, в Днепропетровской — 16,9%, в Николаевской — 15,5%, в Полтавской — 11%, в Тернопольской — 8,7%, в Винницкой — 8%, в Волынской — 4,4%.

В Одесской области, как видим, молоко экстра-сорта вообще не производится, хотя в нашем регионе насчитывается 25,5 тысяч голов промышленного КРС, в том числе коров -9.9 тыс. Производство промышленного молока составляет 34.3 тыс. тонн, средний удой на корову — 3312 кг.

198 views
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.